Brødrene Coens debutfilm oser af stilsans og talent for genrepastiche. En metafilm, der effektivt og opfindsomt omsætter alle noir-genrens mange klichéer til samtiden. Med sit trekantsdrama mellem en ældre barejer, en ung køn kone og hendes elsker er der referencer til 'Postbudet ringer altid to gange' og andre af 1940'ernes mesterstykker iblandet en frisk sadistisk, sort humor og forbilledligt kameraarbejde.

Filmen vises uden undertekster. Engelsk tale.

Biffen inviterer til kreaværksted på balkonen efter filmen: Juleklip og pebernødder.

De kendte figurer fra Bjergkøbing Grandprix er tilbage i JUL I BAKKEKØBING.
Julen nærmer sig og vore tre venner ønsker sig mest af alt sne. Men da Reodor opfinder verdens kraftigste snekanon, havner den uheldigvis hos Bakkekøbings udspekulerede avisredaktør, som har lovet byen ny snerekord. Og mens snestormen raser stadig vildere, må vore tre helte gribe ind og forsøge at forhindre at alt og alle bliver begravet i sne.